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素材:耐熱陶器。
対応熱源:直火・電子レンジ・オーブン。(注:電磁調理器を使用しないでください)
円形な通風口: 熱伝導が速くて、均一です。
幅の広いハンドルのデザイン:手触りを大きくして、調理する時にもっと楽になります。
焼け防止ベークライトキャップ:ガス穴のデザイン、効果的に熱を防ぐため、スープを専門的にもっと便利になります。
オーバーフロー防止なポットエッジ:汁のこぼれを防ぐ効果があります。
ふたがあることによって、旨みを外に漏らさずに炊き上がります。
熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるために火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
セラミックコーティングで熱まわりがよいため、中火以下の抑えた火力で調理しても、食材の芯までスピーディーにしっかり火が通る。
熱変形を防ぐために底面は厚く、側面はすっきり軽量化。
セラミック加工は汚れがするッと落ちるので、洗いやすい。こびりつきも少なく、洗い物が簡単。
熱のあたりがやわらかく蓄熱性が高いので、お米を包む様に熱を伝える事が出来る為、ふっくらと炊き上がる。
火を止める時間を少し伸ばせば、香ばしいおこげ付きご飯も作る事が可能。
吸水率が低い為、ご飯以外のニオイ移りが気になる食材も調理する事が出来る。クリームシチューや肉じゃが等。煮込み料理も得意。
火加減なし、吹きこぼれなし、手間いらずで美味しいごはんが炊ける。
また、遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているため、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるために火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。 ●ご使用上の注意。
●鍋の外側、特に底部の水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
●空焚きはしないでください。空焚きすると割れる事がありますので必ず水を入れてから火にかけてください。
●ガスの火力は中火もしくは弱火でご使用ください。
●熱した本体に冷水をかける等急激な温度変化を与えないでください。割れの原因となります。
●加熱調理中や調理直後は本体が熱く、やけどの危険あり。素手で触れないでください
●鍋をテーブル等に置く際、必ず鍋敷きを使用してください。
●ご使用後のお手入れ。
●本体が冷めてから中性洗剤で洗い、洗浄後は底面を上向きにして十分に乾燥させ通気性の良い場所に保管してください。
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